Витамины

Заправляться растительным маслом – отличная идея, на которую с радостью откликнутся многие системы организма. Потому что это самый богатый источник «витамина молодости». Напоминаем, что особенного в витамине E. 👇

🔹Под названием «витамин Е» скрывается целая группа биологически активных веществ, самое ценное из которых – альфа-токоферол. Он защищает клетки от окисления и повреждения.

🔹Не вырабатывается в организме, токоферол получают только с пищей. Помимо растительного масла витамина Е много в проросших зернах кукурузы и пшеницы, орехах, семенах подсолнечника, бобовых, авокадо, морской рыбе.

🔹Очень важен для кожи: активирует синтез коллагена и эластина, ускоряет процессы восстановления и заживления, избавляет от сухости и шелушения, восстанавливает функции сальных желез.

🔹Снижает повреждающее воздействие ультрафиолетового излучения на кожу.

🔹Существуют предположения, что витамин Е способствует предотвращению развития злокачественных новообразований и атеросклероза.

🔹Важен для репродуктивного здоровья: участвует в сперматогенезе, обеспечивает имплантацию яйцеклетки к слизистой оболочке матки и последующее её развитие.

🔹При гиповитаминозе Е в первую очередь страдают мышцы, нервная система, слизистые, печень, почки, кожа, развивается мышечная слабость. Гипервитаминоз обычно случается при неразумном употреблении витаминов и может вызвать нарушения свертывающей способности крови, ухудшение зрения, гипогликемию.

В лаборатории уровень витамина E определяют методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).

🔊 Об особенностях витамина E рассказал эксперт CMD Михаил Юрьевич Лебедев.

🔗 Подробнее об исследованиях на витамины в CMD: https://vk.cc/cedZ9E.

#витаминE #витаминывCMD #витаминмолодости #альфатокоферол

Признаки настоящей весны – обновление и прилив энергии. Осталось еще чуть-чуть. Что есть, чтобы продержаться и продолжать получать самые необходимые витамины в марте? Спросили ведущего эксперта Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Марину Савкину.

400-600 грамм овощей 🍅🥦🥒 и фруктов 🍏🥝🍌 ежедневно – основа сбалансированного питания в любое время года. Выбирайте разнообразие и цвет: оранжевые и красные плоды как источник каротиноидов (предшественник витамина А), зеленые – витаминов группы B. Капуста, брокколи, яблоки и болгарский перец богаты витамином С (можно не слишком сосредотачиваться на цитрусовых).

☝Отдельный источник множества витаминов, клетчатки и ферментов для роста полезной микрофлоры в кишечнике – квашеная капуста.

Лучшие источники белка в этот период: не только птица, говядина и свинина (последние относятся к красному мясу и нужны в небольших количествах), но и бобовые, орехи и соя.🥜

И не забудьте о жирной рыбе (лососевые, скумбрия, сельдь) 🍣 1-2 раза в неделю. Это источник витамина D, которого многим сейчас по-прежнему не хватает.

#витаминымарта #сбалансированноепитание #источникивитаминов #витаминD